秋みょうがのおいしい酢漬け レシピ・作り方
材料（3～6人分）
- 秋みょうが 15個
- おいしい酢 3・1/2カップ
作り方
- 1 みょうがは洗って半分に切り沸騰したお湯で1分ほどゆがきザルにあげておく。
-
2
煮沸消毒した保存容器に、水分をきったみょうがを入れ、おいしい酢をそそぎます。
（みょうがは熱いままでも大丈夫です。） - 3 一晩ほど漬け込んだら出来上がりです！
関連情報
- カテゴリ
- みょうが
日本自然発酵 楽天市場店
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おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。
当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。
爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。
水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
ぜひ、一度お試しください！
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