塩麹で ❤ブナピーと人参のせ温豆腐❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は水切りしておきます
＊ザルに乗せてラップをかけ、半日ほど冷蔵庫に入れておくと、しっかり水切り出来ます - 2 ブナピーは石づきを切り落としてほぐし、人参は細切りにします
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3
フライパンにサラダ油をひいて温め、火力を弱火強にし、②のブナピーと人参を入れて4～5分炒め、塩麹を加えて2分ほど炒めて火を止めます
-
4
耐熱性の器に豆腐（1人分120ｇ×2）を入れ、レンジ（700ｗ、ラップなし）で1分ほど加熱して温めます
もう1人分も同様に温めます
- 5 ④に③を半分ずつかけ、いりごまを乗せて完成です♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 塩麹で ブナピーと人参のせ温豆腐
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