☆簡単★からすみとしらすのパスタでおもてなし♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【準備】
万能ネギは小口切に、
にんにくはみじん切りに赤唐辛子は、種を取る。
からすみをすりおろす。
(パウダーでもＯＫ！) - 2 パスタをゆで始め、フライパンにオリーブオイル、にんにくと赤唐辛子を入れ中弱火で熱し、香りがたってきたら弱火にし、茹で汁カップ1/2ほど加えフライパンをゆすりオイルと乳化させる。
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3
フライパンに茹で上がったパスタを入れ、からすみ半量、バターを加え絡ませる。
全体になじんだら、器に盛り残りのからすみとしらす、万能ネギをトッピングして出来上がり。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
楽天散歩２１
こんにちは。ご訪問ありがとうございます。
皆さんの写真がとてもキレイで美味しそうですね。
お皿を彩ることで、毎日の食生活が豊かな気分で過ごせるようになりました。
まだまだの私ですが、よろしくお願いします。
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ケキコ2020/06/26 21:18
からすみソースが余っていたのでこちらを参考にさせて頂きました！しらすはなかったので割愛してソースを多めにいれました〜♪ねぎでさっぱりして美味しかったです(^^) -
econfeld392015/06/25 19:07
とても分かりやすいレシピのおかげで、美味しく出来ました！とくにパスタの茹で汁で乳化させる工程が秀逸ですね。(ネギと海苔の代わりにシソの葉を使用しました)
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