❤舞茸と銀杏のバター醤油卵炒め❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は食べやすい大きさに手で裂いておく

2. 2

   バターをひいたフライパンに①の舞茸を入れ、中火で1～2分炒める

3. 3

   ②に水煮銀杏を加えて軽く炒め、甘口醤油を回しかけ、塩コショウを軽く振る

4. 4

   ③に溶いた卵を回し入れ、箸を回しながら中火で炒め、卵に火が通ったら完成♪