簡単手抜きな麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りする。
   ネギとにんにくをみじん切りする。(写真のネギの切り方でも可)
   しょうがは摩り下ろす。

2. 2

   フライパンに胡麻油を熱し(分量外)、
   しょうがとにんにくを香り立つまで炒める。

3. 3

   ②に挽き肉とネギを入れて炒める。

4. 4

   ③に◎を入れて炒める。

5. 5

   ④に◉の材料を入れて煮たてる。

6. 6

   ⑤に豆腐を入れて軽く炒め、お好みでラー油をかけて完成。