甘辛味☆　豚薄切り肉のエノキ巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキは石づきをとり、ほぐす。
   
   小葱は小口に切る。

2. 2

   豚薄入り肉を広げ、軽く塩コショウをふる。
   
   写真のようにエノキ、小葱を乗せる。
   
   手前からクルッと巻く。

3. 3

   フライパンを中火で温め、油を引く。
   
   ②を閉じ目を下にして入れる。

4. 4

   ③に砂糖と醤油をかけ、
   豚肉に火が通るまで、クルクル回しながら焼く。