さわやか～鶏のレモンマリネ風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りに、ニンジンは千切りに、レモンはよく洗い皮をところどころそぎ落とし薄切りに（種は取り除きます）します。
ボールに酢、砂糖、塩を入れ混ぜ、切った野菜とレモンを漬けます。
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2
鶏手羽元は火の通りと味の浸透をよくするため切れ込みを入れます。
塩コショウをふり、袋に入れ片栗粉を全体にまぶします。
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3
2の鶏手羽元をから揚げの様に油で揚げます。
油を切ったら1のボールに入れ混ぜます。
しばらく味がなじむまで漬けておきます。
味が浸みたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏のマリネ風
おもたんたん
楽天レシピ始めてもう４年半以上経つんですね～ｗ（←他人事のように言う＾＾；）
息子は大学４年、娘は中二になりました(*ﾟ▽ﾟ*)
レシピの数は・・・未だに２００件いかないって・・・ｗｗｗ
こんなレシパーですが宜しくお願いします！ 2016/11/14更新
食べ盛りの高校3年生男子と好き嫌いの多い小学4年女児の母です♪
子供たちは野菜が嫌い＞＜。
毎日どうしたら喜んで食べてくれるか奮闘してます。
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さっぱりといただけます＾＾
鶏肉は手羽元以外でもＯＫです！