突き蒟蒻と高野豆腐の炒め煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 突き蒟蒻 １パック
- 高野豆腐 ２個
- 炒め油 大さじ１
- 輪切り鷹の爪 適量
- 醤油 大さじ２
- 顆粒カツオだしの素 小さじ1/2
作り方
- 1 突き蒟蒻は湯がいてザルにあげておきます
- 2 高野豆腐は水で戻し食べやすい大きさに切ります（1個を16等分くらい）
- 3 フライパンに突き蒟蒻を入れ、から煎りします
- 4 ３に油と鷹の爪を入れて炒めます
- 5 だしの素、醤油、少量の水（分量外）を加えます
- 6 高野豆腐を加えて炒めながら煮ます
- 7 水分が飛んだら完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 炒め煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
