お弁当にGOOD☆　塩麹入り　じゃが芋の洋風春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮をむいて、千切りにします。

2. 2

   ボールにじゃが芋と豚ひき肉とAの材料を全部入れます。

3. 3

   豚ひき肉をこねながら混ぜ合わせます。
   
   豚ひき肉が白っぽくなったら、ラップをして冷蔵庫で1時間程寝かせます。

4. 4

   スライスチーズは1/5に切り分け、10枚にします。
   
   春巻きの皮にレタスとスライスチーズを乗せます。

5. 5

   4の上に3を乗せます。
   
   皮を巻いて、最後は水をつけて止めます。

6. 6

   サラダ油を低温に温めます。
   
   5を入れて揚げます。

7. 7

   裏面がきつね色になったら、ひっくり返して、両面揚げます。
   
   バットに上げて、油切りしたら出来上がり♪