きのこたっぷり トマトカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
たまねぎはみじん切り、トマトはポリ袋に入れ、手でもみつぶす。しめじ、エリンギは食べやすい大きさに切る。
にんにくは桃屋のきざみにんにくがなければ、１かけをみじん切りに。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め、たまねぎ、豚挽き肉の順に入れ、炒める。
肉がポロポロになったら、しめじ、エリンギを入れる。 - 3 水を加え、強火で２～３分、科レールー、ウスターソース、しょうゆを入れて中火で５～１０分とろみがついたらできあがり。
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- カレーライス
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