野菜が何もない日の焼きうどん レシピ・作り方

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rushrush0909
野菜がなかったので乾物をつかった焼きうどんです

材料(1人分)

うどん
1玉
50cc
ほんだし顆粒
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
青海苔
小さじ1
ゴマ
小さじ1
かつおぶし
小パック1袋
乾燥わけぎ
小パック1袋

作り方

  1. 1
    フライパンに水を沸かし、しょうゆ、顆粒、うどんを入れ水気がほとんどなくなるまで茹でる
  2. 2
    1に油小さじ1を加え2分ほど炒める
  3. 3
    2に薬味を全て入れ、軽く混ぜて完成

おいしくなるコツ

てんかすなどもあればさらにおいしいと思います

きっかけ

かぜをひいて材料が乏しいときにかんがえたレシピです

公開日:2011/02/25

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
焼きうどん

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