片栗粉で作る☆簡単お手軽トリュフ レシピ・作り方

片栗粉で作る☆簡単お手軽トリュフ
  • 約30分
  • 100円以下
ベアライム
ベアライム
とろんっとした食感の、新感覚トリュフ☆
ココアなし、生クリームなしなのでお手軽☆
カロリーは通常の約1/6!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 片栗粉、ココア、砂糖を鍋に入れ、牛乳を数回に分けて加え、溶きのばします。
  2. 2 中火にかけ、弾力が出てひとまとまりになるまで、ゴムべらで混ぜながら加熱します。
  3. 3 火からおろし、直径1.5cmの丸口金をセットした絞り袋に入れ、バットに丸く絞りだします。
  4. 4 手で丸めてかたちをを整え、ココアをまぶす。
  5. 5 ケースに取って完成☆
  6. 6 派生レシピ 片栗粉で生チョコ
    ID1750000849
    もあります♪

きっかけ

ヘルシーなトリュフが作りたくて

おいしくなるコツ

絞り袋や口金が無ければ冷めてから手で丸めて下さい。 冷蔵庫で冷やし過ぎると固くなってしまうので、冬場なら常温で保管してください☆ 一番おいしいのは作った当日。

  • レシピID:1750000844
  • 公開日:2011/02/24
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カテゴリ
チョコレートを使わないバレンタインチョコトリュフ
関連キーワード
簡単 新食感 生クリームなし トリュフ
料理名
チョコレート
ベアライム
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つくったよレポート(1件)

  • しーずー1234
    しーずー1234
    2011/04/16 14:41
    片栗粉で作る☆簡単お手軽トリュフ
    面白い食感でした(^^)
    お餅のようなもにっと感♪甘さもココアの濃度もちょうどよくおいしかったです!

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