超簡単！餃子の皮で…＊ラビオリもどき＊… レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソースを作ります。小鍋にトマトジュース、コンソメ、砂糖、胡椒を入れ、お好みのトロミ具合になるまで弱火で煮詰めていきます

2. 2

   挽肉に塩胡椒を混ぜます。チーズは１枚を８等分に切っておきます（皮の枚数に合わせて等分してください）

3. 3

   手順２の具を餃子の皮で包んでいきます。どう包んでもいいのですが、私は肉をチーズで挟むように入れてます

4. 4

   皮のフチに水をやや多めにつけて、指でギュギュッと抑えると、周りがヒラヒラになります（どうでもいい工程です。しっかり付けばいいです）

5. 5

   お湯で５分弱茹でます。茹で上がったらお湯を切って、ソースと絡ませたら完成です

6. 6

   彩りのために炒り卵を使いましたが相性が良かったです。時間があれば卵１個で作ってみてください