おうちで手作り鍋の汁! あっさりちゃんこ風味 レシピ・作り方

おうちで手作り鍋の汁! あっさりちゃんこ風味
  • 約15分
  • 100円以下
rushrush0909
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手作りでもじゅうぶんおいしい汁がつくれます

材料(2~3人分)

  • 800cc
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • チキンスープの素 小さじ1
  • ホンダシ 小さじ1
  • 昆布 10cm
  • 大さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 鍋に水を入れきれいにふいた昆布を入れて10分ほどつけておく。
  2. 2 1を火にかけ、調味料を入れて最後に塩で味を調えて完成。

きっかけ

市販の鍋の汁は意外と高いので・・・ 自分でつくりました

おいしくなるコツ

鍋にお肉やお野菜を入れるといっそう風味が増します。

  • レシピID:1750000241
  • 公開日:2010/12/14
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カテゴリ
その他のつゆ
料理名
鍋汁
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