サツマイモ入りのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を食べやすい大きさに切り、そのうちサツマイモは５分水にさらす。

2. 2

   鍋に油を入れて温め、１とひき肉と生姜・にんにくを入れて３分炒める。

3. 3

   水を入れて沸騰したら５～６分煮る。
   あくが出たら取り除く。

4. 4

   火を止めてルウを入れて混ぜ溶かす。
   再加熱して１～２分煮る。