素朴飯『卵キャベツにんにく炒め』 レシピ・作り方

作り方

1. 1 先ずはキャベツを千切りにして洗います。

   

2. 2 次に、にんにくの硬い部分を包丁で落として皮を剥き、みじん切りにします。

   

3. 3 また、卵２個も溶いておきましょう。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒めます。

   

5. 5 香りが立ってきたらキャベツを投入。

   

6. 6 しばらく炒めてキャベツがしんなりしてきたら、鶏がらスープの素小さじ３分の２、塩ひとつまみ、醤油大さじ１、オイスターソース小さじ１を投入して混ぜます。

   

7. 7 ここで味をみて調味料を足して下さい。
   問題なければ溶き卵を回し入れ、、卵に火が通ったら完成です！

   

8. 8 実食！