電子レンジで簡単！激ウマ！「大根のカレー煮」 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
カレー粉とコンソメ顆粒を色に偏りがなくなるまでよく混ぜて調味粉を作ります。
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2
大根の皮を剥き、面取りして隠し包丁を入れたら調味粉を両面にまんべんなくまぶし、5分ほど置いてなじませます。
大根の分量は面取りした状態で直径8cm×厚さ2cmほどのものです。
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3
調味粉がなじんだら耐熱容器に入れて水を加えてラップをかけ、500Wの電子レンジで3分加熱します。
加熱後ひっくり返し、2分加熱。
最後に刻みパクチーを載せて完成です。
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- 料理名
- 大根のカレー煮
やす☆こう
はじめまして。
食材を口にしたり、何かの料理を学ぶとそれをヒントに独自のレシピを生み出しています。
例えば「セオリーでは〇〇を使うけど使わなかったら？」、「〇〇の代わりに××を使ったら？」、「この素材をあの調理法でやったら？」といった風に考えています。
シンプルで入手しやすい食材を中心に作っていて、単身者向けの少量レシピや割と安価なものが多くなっています。
よろしくお願いします。
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