れんこんの甘辛煮 レシピ・作り方
![れんこんの甘辛煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/700b6baa14a63046a4e0096ee2365d79f2dc3a1a.85.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
れんこんは皮をピーラーで剥き
少しの間水にさらして
引き上げ
半割か扇形の1cm弱くらいにカットします。 - 2 かぼちゃは大き目の一口大にカットして、お鍋にれんこん、カボチャ、インゲンを入れます。
-
3
ひたひたのお水と♡の調味料を
入れて
蓋をずらせてかけ
中火くらいで煮ます。
れんこんが柔らかくなったら
火を止めて冷ましながらお味を染ませます。
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