ネギが主役になれる一品！「旨辛白髪ネギ」 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
長ネギを細切りにして白髪ネギを作り、水でさらします。
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2
オイスターソースと酢、おろしニンニク、おろしショウガ、豆板醤、ゴマ油をよく混ぜ、調味液を作ります。
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3
長ネギと調味液を合わせ、よく混ぜたら完成です。
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- 料理名
- 旨辛白髪ネギ
やす☆こう
はじめまして。
食材を口にしたり、何かの料理を学ぶとそれをヒントに独自のレシピを生み出しています。
例えば「セオリーでは〇〇を使うけど使わなかったら？」、「〇〇の代わりに××を使ったら？」、「この素材をあの調理法でやったら？」といった風に考えています。
シンプルで入手しやすい食材を中心に作っていて、単身者向けの少量レシピや割と安価なものが多くなっています。
よろしくお願いします。
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