【被災・登山食】速い、ウマい！「とろろ焼きそば」 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
焼きそば麺の袋を開けたら酒を入れ、よく揉みほぐしておきます。
-
2
フライパンに油を引き、軽く煙が上がったら弱火にして焼きそば麺を入れ、ほぐしながら焼きます。
麺がしっかりほぐれ、色が均一になったら火を止めます。
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3
焼きそばに長芋をすり下ろしたとろろとみじん切りにした長ネギ、生卵を載せ、しょうゆ、コンソメ顆粒をかけて完成です。
よく混ぜて召し上がれ。
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- 料理名
- とろろ焼きそば
やす☆こう
はじめまして。
食材を口にしたり、何かの料理を学ぶとそれをヒントに独自のレシピを生み出しています。
例えば「セオリーでは〇〇を使うけど使わなかったら？」、「〇〇の代わりに××を使ったら？」、「この素材をあの調理法でやったら？」といった風に考えています。
シンプルで入手しやすい食材を中心に作っていて、単身者向けの少量レシピや割と安価なものが多くなっています。
よろしくお願いします。
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