油を少なめに引く事で、鳥もも肉の皮がこんがり焼けて良い感じです。味付けを先にしてるので香ばしく焼けます。
鳥もも肉をデカパックで買って、前日の夜に2枚は唐揚げに。あと一枚残ってたので、キャベツと炒めたらメイン料理になるかなと、家にある物だけで作ってみました。
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