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豆腐とおから入りのハンバーグ レシピ・作り方

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さくらぐみ
アレンジに(^^♪
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

玉ねぎ
1個
豚ひき肉
４００ｇ
塩
ひとつまみ
卵
１個
絹ごし豆腐
１００ｇ
おから
５０ｇ
◆めんつゆ
大さじ１
◆すりおろし生姜
２センチ
こめ油
小さじ２
水
７０ｍｌ
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作り方

  1. 1
    ボウルに肉と塩と生姜を入れて練り混ぜる。
  2. 2
    玉ねぎをみじん切りにして、１に加えて混ぜる。
    卵と豆腐とおからを入れて◆を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    ４等分して丸める。
    フライパンに油を入れて温め、並べて焼く。
  4. 4
    焼き色がつくまで強火でそのまま焼く。
    裏返して２分焼いたら、水を入れて中火にして蓋をして５～６分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ハンバーグアレンジ(^^♪

公開日：2022/08/05
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関連情報

カテゴリ
ハンバーグステーキ

このレシピを作ったユーザ

さくらぐみ 楽しく美味しくお料理しましょう(*´∀︎`*)♪︎

つくったよレポート（ 2 件）

2022/09/24 19:00
味付け参考にさせていただきまし た。ちょっと崩れてしまいましたが、美味しかったです!
Getbusylivingworld
作っていただき感謝です♡ありがとうございます♡
2022/08/07 17:59
おから入りのハンバーグ、美味しくいただきました! ご馳走さまでした(^^)
カンノーロ
作っていただきありがとうございます♪♡

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