鶏皮の黒胡椒の唐揚げ レシピ・作り方
材料（１～人分）
- 鶏皮 ２枚分
- ◆醤油 小さじ１～２
- ◆すりおろし生姜 １センチ
- 片栗粉 大さじ２～
- サラダ油 適量
- 黒コショウ ５振り～
作り方
- 1 鶏皮を２～３センチくらいに切り、◆を絡めておく。
- 2 フライパンに５ミリ分の油を入れて温める。
- 3 １に片栗粉を絡めて、２に入れてカリッとするまで揚げる。
- 4 黒コショウを絡める。
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