さばの唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯖の切り身 ２～３切れ
- ◆すりおろし生姜 小さじ半
- ◆醤油 小さじ２
- ◆酒 小さじ２
- 片栗粉 大さじ６～
- こめ油 適量
作り方
-
1
鯖の骨を取り除く。
鯖を２センチくらいに幅に切る。 -
2
鯖と◆を絡めて１５分置く。
片栗粉をしっかりとまぶす。 - 3 フライパンに１センチ分の油を入れて温め、２を入れてきつね色になるまで揚げる。
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