あっさりラーメン風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 中華麺 2食分
- ●ガーリックとハーブのパウダー 数振り
- ●黒練ゴマ 小さじ2くらい
- 刻みネギ 大さじ2〜
- ♡水 400ｍｌ～
- ♡粉末かつおだし 1/2スティック
- ♡野菜ブイヨン 1/2パック
- ♡カットシメジ 1／3袋
- ♡醤油 大さじ1
- ♡料理酒 大さじ1
作り方
-
1
♡の材料を
大きめのお鍋に入れて温めます。
煮えてきたら、中華麺を入れます。 -
2
1のお味を見て調整してから
●のガーリックとハーブのパウダー（お好みのもの）
と胡麻など（ここでは黒ねりごま）を入れてコクを出します。 -
3
器に分け入れて、ネギをかけます。
あっさりですが、野菜ブイヨンやガーリックパウダーなどでラーメン風になりました。
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