失敗なし☆シャキシャキ小松菜もやしの豚炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3㌢くらいの長さにカットします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、豚こま肉を炒め軽く火が通ったら、小松菜、もやしを入れます。

3. 3

   お肉に火が通ったら、鶏ガラスープの素を入れ、塩こしょうで味を整えます。お好みの塩加減になったら、1度ザルにあげ水分を切ります。

4. 4

   ボールに卵を溶き、フライパンにごま油を入れ、炒り卵を作ります。➂を合わせ軽く炒めたら完成です。