キャベツ入りの餃子 レシピ・作り方

キャベツ入りの餃子
  • 約15分
  • 300円前後
さくらぐみ
さくらぐみ
アレンジに♪

材料(4人分)

  • キャベツ 3枚
  • 2つまみ
  • 豚ひき肉 400g
  • ひとつまみ
  • ◆すりおろし生姜 小さじ半
  • ◆醤油 ひとまわし
  • 餃子の皮 30枚~
  • こめ油 大さじ1
  • 80ml

作り方

  1. 1 キャベツを細かく刻む。
    塩を振ってもんで、10分置いたら絞って水を出す。
  2. 2 ボウルに豚ひき肉と塩を入れてよくこねて、1と◆を入れて混ぜる。
  3. 3 餃子の皮に2をのせて、皮の淵を水(分量外)濡らしくっつけてひだを作って閉じる。
  4. 4 フライパンに油を入れて温めて、餃子を並べて焼く。
  5. 5 少し焼き色がついたら、水を入れて蓋をして3分蒸す。
  6. 6 蓋を取り、水分を飛ばし、カリッと焼けたら完成。

きっかけ

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  • レシピID:1740029676
  • 公開日:2021/10/02
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焼き餃子キャベツ
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つくったよレポート(3件)

  • おるがん
    おるがん
    2024/05/17 22:38
    キャベツ入りの餃子
    さくらぐみさん୨୧キャベツが高くて少ないので小さい餃子になってしまいました汗 米油派なのですね!一緒で嬉しいです♡レシピありがとうございます(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)
  • のん786(返レポお休みします)
    のん786(返レポお休みします)
    2024/04/06 19:32
    キャベツ入りの餃子
    美味しかったです♪ごちそうさまでした(*´∇`*)
  • 水玉模様
    水玉模様
    2021/10/04 07:11
    キャベツ入りの餃子
    美味しかったです♪ありがとうございました

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