簡単 ゆで卵 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 生卵 3つ
作り方
- 1 鍋に生卵をそっと置きます。
- 2 卵の頭が隠れるくらい水を入れ、蓋をし、12分火にかける。
-
3
冷水に浸けて、熱をとる。
熱が取れたら皮を剥いて完成
きっかけ
基準を作って、固め、半熟を作っていくため。
おいしくなるコツ
殻を剥くときは、流水で殻と卵の間に水を当てるイメージで剥いていく。
- レシピID:1740029222
- 公開日:2021/08/23
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- カテゴリ
- ゆで卵
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