缶詰で ズッキーニと玉ねぎの煮込みパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
パスタは、1時間以上水に浸けておくと
煮込み時間が短縮されて、早くできます。
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2
オリーブ油を入れたフライパンにざく切りの玉ねぎと
乾燥バジルを入れて炒めます。
玉ねぎがすこし柔らかくなったらキビ糖を入れて
火を少し強めて混ぜます。
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3
カットシメジとズッキーニの輪切りを加えて
更に炒めます。
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4
缶詰のホールトマトと漬け汁(これはトマトジュースです）をいれて、
パスタとパスタが浸かるくらいのお水を入れます。
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5
トマトケチャップと野菜ブイヨンも入れて
しばらく(2～3分）蓋をして煮込みます。
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6
蓋を取り、ソースを煮詰めてとろっとなったら
出来上がりです。
仕上げにブラックペッパーを挽きます。
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