豚肉と茄子の味噌煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切っておく。茄子はヘタを取り大き目の乱切りにする。調味料を合わせておく。
- 2 フライパンに豚肉と茄子を入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。
- 3 合わせ調味料とししとうを入れ、蓋をして10分間に煮込んで完成。
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