お弁当に!牛ロールの電子レンジ蒸し レシピ・作り方

お弁当に!牛ロールの電子レンジ蒸し
  • 約15分
  • 300円前後
ひらゆり
ひらゆり
牛肉を巻き、レンジで加熱しました。お弁当などのおかずにどうぞ!!

材料(1〜2人分)

  • 牛モモスライス 100g
  • 塩こしょう 少々
  • 大さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • パセリ粉 少々

作り方

  1. 1 牛モモスライスに塩こしょう、酒を振りかけ、ロール状に巻く。
  2. 2 耐熱容器に、1の閉じ目を下にして、電子レンジ500w約2〜4分位加熱する。
  3. 3 2に白だしをかける。
  4. 4 3の粗熱が取れたら、約1〜2㎝の大きさに切る。
  5. 5 4に、パセリ粉を振りかけて完成です。

きっかけ

お弁当のおかずを作りました。

おいしくなるコツ

冷めると脂が固まりやすいので、脂身の少ない部位を使いました。ピックで閉じ目を刺してお弁当に入れるとほぐれにくくなります。

  • レシピID:1740028601
  • 公開日:2021/07/09
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カテゴリ
牛肉薄切りお弁当のおかず全般その他の電子レンジで作る料理白だしパセリ
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