お弁当に!牛ロールの電子レンジ蒸し レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 牛モモスライス 100g
- 塩こしょう 少々
- 酒 大さじ1
- 白だし 小さじ1
- パセリ粉 少々
作り方
- 1 牛モモスライスに塩こしょう、酒を振りかけ、ロール状に巻く。
- 2 耐熱容器に、1の閉じ目を下にして、電子レンジ500w約2〜4分位加熱する。
- 3 2に白だしをかける。
- 4 3の粗熱が取れたら、約1〜2㎝の大きさに切る。
- 5 4に、パセリ粉を振りかけて完成です。
きっかけ
お弁当のおかずを作りました。
おいしくなるコツ
冷めると脂が固まりやすいので、脂身の少ない部位を使いました。ピックで閉じ目を刺してお弁当に入れるとほぐれにくくなります。
- レシピID:1740028601
- 公開日:2021/07/09
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