サックサク！ビール衣のオニオンリング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   揚げ油を170~180°まで温めておく。

2. 2

   薄力粉、ビール(炭酸水)、ブラックペッパー、クミンパウダー、塩を混ぜ合わせておく。

3. 3

   玉ねぎを輪切りにして、1枚ずつコーンスターチ(片栗粉)をまぶす。

4. 4

   ２のビール衣にくぐらせ、温めておいた油できつね色になるまで揚げ、お皿に盛り付けたら完成。