チキンカツのソースカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉１枚を４等分に切り、厚みを１センチくらいに開く。
   フォークでたくさん刺す。

2. 2

   １に塩を振り、マヨネーズを絡める。
   
   パン粉をつける。

3. 3

   フライパンに１センチ分の油を入れて温め、２を入れて揚げる。

4. 4

   きつね色なったら、裏返し、同じようにきつね色になるまで揚げる。

5. 5

   ◆を混ぜ合わせ、フライパンで沸々させたら、４を絡めて完成。