チキンカツのソースカツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏肉1枚を4等分に切り、厚みを1センチくらいに開く。
フォークでたくさん刺す。 -
2
1に塩を振り、マヨネーズを絡める。
パン粉をつける。 - 3 フライパンに1センチ分の油を入れて温め、2を入れて揚げる。
- 4 きつね色なったら、裏返し、同じようにきつね色になるまで揚げる。
- 5 ◆を混ぜ合わせ、フライパンで沸々させたら、4を絡めて完成。
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