手作りで！油少なめで！揚げ焼きポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- サラダ油 大さじ3
- 塩 少々
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗い、芽や汚れなど気になる所はくり抜いておく。
- 2 1をくし形切りにして水にさらしておく。
- 3 2の水を切り、鍋に入れ約5〜8分位竹串がすっと通る位まで茹で水切りする。
- 4 フライパンなどにサラダ油を入れて、3を入れ中弱火で、カリッとこんがりするまで揚げ焼きにする。
- 5 4の油を切り塩を振りかけて完成です。
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hinamam2021/06/15 06:22
ご馳走様でした(⌒0⌒)／~~
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