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レシピ詳細
簡単バッター液でトンカツ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ハナの台所
バッター液のサクサク☆
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
厚切り豚ロース
2枚
塩こしょう
少々
A薄力粉
大さじ6
A水
大さじ4
A卵
1個
パン粉
80g
揚げ油
適量
作り方
1
厚切り豚ロースは筋を切り塩こしょうをする。
2
Aの材料をボウルに入れて混ぜ合わせバッター液を作る。
3
鍋にサラダ油を入れて加熱する。
4
バッター液に厚切り豚ロースをつけ、パン粉をまんべなくまぶす。
5
4を温めた油で揚げていく。
きつね色になりカラッとなったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
バッター液で簡単レシピ考えました。
公開日:2021/04/28
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豚ロース
このレシピを作ったユーザ
ハナの台所
つくったよレポート(
4
件)
2021/05/22 22:39
ごちそうさまです♡
CHUN
2021/05/18 21:01
バッター液いいですね。トンカツの 衣が剥がれにくく、サクサクに揚が りました。 レシピありがとうございました。
みそのみ
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