簡単バッター液でトンカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚切り豚ロース 2枚
- 塩こしょう 少々
- A薄力粉 大さじ6
- A水 大さじ4
- A卵 1個
- パン粉 80g
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 厚切り豚ロースは筋を切り塩こしょうをする。
- 2 Aの材料をボウルに入れて混ぜ合わせバッター液を作る。
- 3 鍋にサラダ油を入れて加熱する。
- 4 バッター液に厚切り豚ロースをつけ、パン粉をまんべなくまぶす。
-
5
4を温めた油で揚げていく。
きつね色になりカラッとなったら完成です。
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