ひき肉とごぼうの甘辛炒め レシピ・作り方

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あやたかはるchii
きんぴらごぼうにひき肉を入れるだけでご飯が更に進みますΨ( 'ч'♡ )
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ごぼう
2本
人参
1/2本
長ネギ
1/2本
豚ひき肉
100ｇ
ほんだし
小さじ2
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1
    ごぼうはささがきにして水にさらす。人参は千切りに。
    長ネギは輪切りに。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を引いてごぼう、人参、豚ひき肉を入れて強めの中火で炒める。
  3. 3
    香ばしい匂いがしてきたら長ネギを入れて更に炒め、ほんだし、酒、醤油、砂糖を入れて汁気が無くなるまで炒め煮して完成です✩.*˚
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひき肉はなんでもOK！

きっかけ

普通のきんぴらだと食べない息子。ひき肉を入れる事で少し食べてくれるようになりました✩.*˚

公開日：2021/04/04
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カテゴリ
きんぴらごぼうすきまおかず作り置き・冷凍できるおかず黒・茶系のおかず

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あやたかはるchii 初めましてこんにちは！！ 札幌在住の一児の母です(^^) 第2子を出産し、現在２児の母やってます♪。.:＊・゜♪。.:＊・゜ｳﾋｮｰ。 目分量、簡単、面倒くさくない！が好きです♡

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/08 20:49
美味しくできました。ありがとうござます。
ioR
ioR様、レポートありがとうございます.*･ﾟ　.ﾟ･*.！！！感謝です.*･ﾟ　.ﾟ･*.

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