厚揚げと豆苗の生姜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
厚揚げは3センチ幅に切る。
豆苗は根本を切り落とし、3センチ幅に切る。 - 2 生姜は皮を剥き、みじん切りにする。
- 3 ボウルに2と、Aの材料を入れる。
-
4
フライパンにごま油をしき、厚揚げと、豆苗を炒める。豆苗がしんなりしたら、3を入れ3分程煮詰める。
器に盛り付け完成。
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