じゃがいもコロコロチキンカレー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
鍋にオリーブオイル、にんにくと生姜のみじん切りを炒めます。炒まったらカットしたチキンと香辛料を全て加え、しっかり香りが出たら、スライスのりんご、玉ねぎ、人参を加え塩胡椒します。
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2
じゃがいもの茹で方で用意して起きます。
レシピID：1740025754
この方法が方法を活用しています。
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3
1の具材を炒め蓋をして弱火で20分ほど放置すると水分が出てきます。木べらで具材が柔らかくなったら水を加え更に蓋をして20分にます。具材を木べらで潰して滑らかになるまで煮込みます。
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4
具材の形がほぼなくなったら、じゃがいもとルーを加え、10分程煮込めば完成です。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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