発酵不要で簡単にできるポンデケージョ レシピ・作り方
材料（４個分人分）
作り方
- 1 白玉粉と牛乳、塩をボウルに入れ、１０分ほど粉のだまがなくなるまで浸しておきます。
-
2
だまがなくなったら、パルメザンチーズ、オイルを入れて練り混ぜる。
※このタイミングで、青のりやパセリ、ドライトマトなどを入れてアレンジもできます。 - 3 一口サイズに丸めて、オーブンを１８０度に予熱している間に、生地を休ませる。
- 4 １８０度のオーブンで１５分程度焼き、完成です。
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