キャベツとじゃがいものミルク味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは2cm角に、玉ねぎは薄めにスライス、キャベツは2cm角のざく切りに、ベーコンは5㎜の短冊切りにします。
- 2 お鍋に水を入れ、じゃがいもと玉ねぎを入れて、じゃがいもが柔らかくなるまで火にかけます。
- 3 じゃがいもが柔らかくなったら、キャベツとベーコンを加え、キャベツがしんなりしたら火を止めて、だし入り味噌を入れ、良くときます。
- 4 お味噌が溶けたら、再び火にかけ牛乳を加えて沸騰させないように温めます。
-
5
お椀に注ぎ、小ねぎと胡椒をかけたら完成です。
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