里芋の簡単な皮の剥き方 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 里芋 １袋
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 里芋を綺麗に洗って、はしをカットしておく。
- 2 お鍋にたっぷりの水と塩、里芋を入れ火にかける。沸騰したら中火にして5分程で出来上がり。
- 3 里芋の皮を強く持って押すと皮がスルッとむけます。味をつけて煮物にするときは沸騰して5分くらいで。そのまま食べる時は、10分程湯がいて下さい。サラダにも出来て美味しいですよ。
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- 里芋里芋の煮物夕食の献立（晩御飯）
ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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まあむt2021/10/03 20:47
参考にさせて頂きました!
ありがとうございました(*´∀｀*)
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