ワカサギのカレーから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わさかぎに塩と酒を振り、１５分置いて、さっと水洗いしてキッチンペーパーで包む。

2. 2

   カレー粉と片栗粉を混ぜわせ、１としっかり絡める。

3. 3

   フライパンに１センチ分の油を入れてあったため、２を入れて揚げる。

4. 4

   全体がカリッとするまで揚げたら完成。