椎茸油揚げ卵のおそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◎印の材料を、ちいさめのお鍋に入れて
中火で煮ます。
煮えてきたら
椎茸油揚げの甘辛煮と刻みセロリを入れます。
最後に溶き卵をゆっくり回し入れ
ふわっと浮いたら火を止めます。 -
2
同時進行で
熱湯を沸かして
乾麺を茹で
4分で茹で上がるので
器に分け入れます。 -
3
２の器に
１をたっぷりかけます。
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