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エビチリ
レシピ詳細
家族に大好評★家にある調味料で簡単エビチリ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
★★1児のママ★★
家にある調味料だけで簡単にお店の味にできます。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
エビ
1パック
ニンニク
1片
生姜
小さじ1
ネギ
2束
(調味料)
ケチャップ
大さじ3
水
150
鶏ガラスープの素
大さじ1
酢
大さじ2/1
砂糖
大さじ2/1
片栗粉
大さじ1
水
大さじ2
作り方
1
調味料を計量カップに全て入れて用意しておく。(ケチャップ大さじ3、水150cc、鶏ガラスープの素大さじ1、酢大さじ2/1、砂糖大さじ2/1)
2
最後にとろみをつける片栗粉も用意しておく。小皿に、片栗粉大さじ1、水大さじ2。
3
ニンニク、生姜をみじん切りにする。
4
ネギをきる。
5
エビの皮をむいて、洗う。
6
フライパンに火をつけ、油入れニンニク、生姜を入れ炒める。香りがしてきたら、海老を入れ中火で炒める。
7
火が通ったら、ネギを入れ作っておいたエビチリのタレを入れひと煮立ちする。
8
ひと煮立ちしたら、片栗粉でとろみをつけ出来上がり\(^o^)/
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンニク、生姜を炒めるとき焦がさないようすることがポイントです。
きっかけ
買うと高いので、安くていっぱい食べたかったからです。
公開日:2020/12/30
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関連情報
カテゴリ
エビチリ
料理名
エビチリ
このレシピを作ったユーザ
★★1児のママ★★
ご覧頂きありがとうございます! マイペースな1児のママです♪ 旦那、子供0歳 3人家族★★ 節約・時短を心がけてます♪ 楽天レシピを初めてから料理のレパートリーも増え旦那さんも喜びいい事づくしです♡ みなさんからの作ったよレポートを励みに頑張ってます♪
つくったよレポート(
1
件)
2022/03/06 15:55
ネギたっぷり美味しく出来ました♪
choco4755
とっても美味しそうです♪♪ありがとうございます(^ω^)
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