笹かまぼことわかめのお蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蕎麦(乾麺) １２０ｇ程度
- 乾燥わかめ ２つまみ
- 笹かまぼこ １枚
- ★水 ３８０cc
- ★醤油 大さじ１
- ★味醂 大さじ１
- ★料理酒 大さじ１
- ★粉末昆布だし ２/３スティック
作り方
-
1
わかめは
水に浸して
戻しておき
ます。
笹かまぼこは
１枚を６等分に切ります。 -
2
熱湯を沸かし
お蕎麦を茹でます。
４分経ったら
器に分け入れます。 -
3
★の材料を
小鍋に入れて
出汁つゆを煮ます。
出来上がったら
2のそばの上に
切った笹かまぼこと
戻したわかめをのせ
お出汁を入れます。
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- 温かい蕎麦
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