むかごとさつまいもとナッツと小魚の甘辛煮 レシピ・作り方

むかごとさつまいもとナッツと小魚の甘辛煮
  • 約15分
人参大好き♪
人参大好き♪
身体に優しいおやつ♪

材料(2人分)

  • むかご 80g
  • さつまいも 100g
  • 食べる小魚 30g
  • ミックスナッツ 30g
  • 胡麻 大さじ1
  • 醤油★ 大さじ2
  • 砂糖★ 大さじ2

作り方

  1. 1 むかごは綺麗に洗い熱湯で柔らかく茹でてザルにあげる
  2. 2 薩摩芋は食べやすく切り熱湯で柔らかくなるまで煮てザルにあげる
  3. 3 食べる小魚、ミックスナッツはフライパンでからいりして取り出す
  4. 4 フライパンに★を入れ煮たったら①、②、③、胡麻を入れ汁気がなくなるまで炒めあわせる

きっかけ

おやつに。

  • レシピID:1740023861
  • 公開日:2020/11/06
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カテゴリ
田作りむかごさつまいも
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つくったよレポート(1件)

  • グニンマ
    グニンマ
    2022/03/02 12:57
    むかごとさつまいもとナッツと小魚の甘辛煮
    むかごナッツなしですがサツマイモのおかげで子供も小魚パクパク食べてくれました(*´艸`)
    また作ります♪

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