調味料は明太子だけ！の卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵をボールに入れて解きほぐします。明太子を薄皮からしごいて卵と良く混ぜます。牛乳と刻んだパセリを入れて混ぜます。
- 2 卵焼き用のフライパンにサラダ油をひき、良く熱します。
- 3 フライパンに油が馴染んだら、中火にして卵液を少しずつ流して、手早く形を整えながらだし巻き卵を作るように巻いていきます。
- 4 卵が焼けたら少しずつ卵液を流し入れて、巻いてを繰り返し、玉子焼きの完成です。
-
5
均等に切って、盛り付けます。
ほんのりピンクの可愛い玉子焼きです。
パセリではなく小ネギも美味しいです
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