BBQに!お手軽イカ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 下処理済みイカ 1杯
- 3倍濃縮麺つゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 BBQの前日に、ジップロックなど汁が溢れない容器にイカ、麺つゆ、みりんを入れ、全体に味が染みるよう軽く揉み、冷蔵庫で寝かせる。
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2
味付けしたイカをアルミホイルに包み、網にのせじっくり焼く。
途中何回か、上下を混ぜて均一に火が通るようにして下さい。
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